“假鸡蛋”上市，母鸡要下岗？

自从洛阳假鸡蛋事件经常出现以来，各大网站和微博上都有所报导。一时间，风声鹤唳，草木皆兵。

随后，北京、山东、广东等地也经常出现了类似于的假鸡蛋。随着，假鸡蛋的可怕，有些市民甚至猜测人类将代替母鸡产蛋，这毫无疑问是一个很差大笑的笑话。　　作为媒体，我们在传播消息的时候应当遵守自己的责任，我们有义务获取现实、可信、有理有据的新闻事件，不需要人云亦云。

这起事件，虽然无法说道是一无是处和过分欺诈，但是难免有高估指控，造成了过大的影响。　　有新闻媒体曾以假鸡蛋的外形、颜色、味道与真蛋差距甚大，和耗资高昂（每颗假蛋大约12万美元）来驳斥各地的新闻有误。

虽然特别强调了新闻的客观性，但是，我们也不应当忽略不法分子的不实能力。　　曾有业内人士，讲解了假鸡蛋的制作过程。

蛋壳是用碳酸钙混合石膏做到的，蛋清的主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，蛋黄则主要由色素和树脂做成。制作假鸡蛋时，一般再行制作蛋白，然后用模具制作蛋黄，最后用石蜡、石膏粉、碳酸钙等做成蛋壳将其PCB，每颗假鸡蛋成本极低。一家科技市场的制作假蛋技术仅有购百余元，所以说道假鸡蛋耗资高昂，市场会经常出现众多假鸡蛋有些站不脚。

（如图所示） 　　当然，这其中也有一些市民因为新闻误导，而把一些真为鸡蛋误以为是假鸡蛋的现象。故此，河南科技大学食品与生物工程学院易军鹏副教授得出了几种分辨真假的方法：一、从外观上看，假鸡蛋蛋壳的颜色比真为鸡蛋的外壳暗一些，且外壳气孔、纹理产于过分均匀分布、整洁，真为鸡蛋外壳气孔纹理产于点状； 二、从气味上看，用鼻子细细地言，真为鸡蛋不会有隐隐的腥味； 三、从声音上看，用力敲打，真为鸡蛋收到的声音较脆，假鸡蛋声音较闷；四、从刺穿后的形状来看，假鸡蛋关上后旋即，蛋黄和蛋清就不会融到一起，因为制作时使用的是同质原料。　　如果饲料中所含过多的棉籽饼，或者鸡蛋在低温的状态下留存时间过长，就不会经常出现橡皮蛋；药物起到、杀虫剂、高温、缺钙等都会影响胆黄的颜色；鸡的输卵管再次发生应力时，鸡蛋就不会呈现出点状形状；输卵管的逆向收缩，不会构成有两层蛋壳的蛋包蛋。品牌畜牧网小编想说道的是：作为一个新闻编辑者，我们必须的是得出真凶，不是哗众取宠。

不论是假鸡蛋还是那些出现意外的真鸡蛋，但凡不会对人体身体健康造成危害的，消费者最差不要食用。在找到类似于事件，还是要尽早和涉及部门取得联系，保证自己的合法权益。

但也要详尽辨别，不要人云亦云，导致很差的影响。

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